Inlägg
Enkla måltider i hettan.
Melon/gurksoppa, kall, från boken "Fest med systrarna Sydow".
För 2, mixa 1 dm gurka, en kvarts liten galiamelon, lime, lite vatten, några skedar turkisk yoghurt.
Smaka av med svartpeppar, salt och en skvätt olivolja.
Blir 2 ganska små portioner.
15 juni 2015 var första gången jag testade goda soppan.
Smörgås med ost och paprika blev det också.
Bloopersfoto!
Låter gott och läskande! Ska helt klart prövas. Har idag gjort den spanska gazpachosoppan och den läskade också fint. Varmt här också. I mitt tycke alltför varmt. Har återvänt från Höga kusten och i storstan tryter orken fast det var lika varmt där uppe.
SvaraRaderaHa en fin vecka.
Ja man känner inte för så mycket mat i värmen.
SvaraRaderaIdag blir det grillspett med grönsaker och någon korvbit.
Uppe hyfsat tidigt som jag måste cykla iväg och vattna väninnans blommor.
Det är uppför dit!