Inlägg
Så GOTT, laxtacos.
Recept från Matplatsen HÄR.
Våra tillbehör, egengjord guacamole, ananassalsa ( färdig från Santa Maria), chillimajonnäs ( blanda majonnäs och lite sambal oelek) och mango (fryst)
Sallad, se överst i bild.
Koriander avstås av oss!!
Bilden kanske inte den bästa, mat svårfotat.
Så gott! Detta har vi ätit många gånger och då med liknande recept från Köket.se. Men vi använder alltid Salmalax och tar den antingen rå, lite marinerad eller ytterst lättstekt. Mycket lime använder vi också och en del färsk chilli.
SvaraRaderaGjorde det på styckfrysta "laxbitar", smakade mycket bra.
RaderaLåter gott, det ska jag prova....gillar inte heller korianer.
SvaraRaderaKram EJ
Koriander kan lätt bli "otäckt"!!
RaderaFast ibland råkar jag ut för det i Thailand.
Kram