Pernillas Rocky road.

Dags att göra lite julgodis....först ut är Rocky road.

Får bli Pernillas recept med skumtomtar liksom förra året.

200 g mörk choklad
100 g ljus choklad
8 skumtomtar klippta i mindre bitar
1 påse dumlekola
1 dl salta jordnötter

Smält chokladen i en skål  över vattenbad. ( varmt vatten i kastrull)
Blanda i övriga ingredienser.
Bred ut chokladen på ett bakplåtspapper, forma till en ca 3 cm hög platta.
Skär i bitar när den stelnat.

Bilder 2014.