Stora Hotellet,Umeå....Gotthards krog...del 2

Innan rundvandringen på hotellet bjöds vi på god linssoppa och bröd från Kulturbageriet.

Passade bra i det lite ruggiga vädret.

Sittplatser fanns....

.....liksom värmande brasor.

Ett bra inslag i samband med rundvandringen!

Ansvarig för Gotthards krog ,och Kulturbageriet, berättar om restauranten.

" Hotellets förste innehavare och källarmästare var Gotthard Zetterberg, hotell- och restaurangmannen som hade seglat till Grönland med Adolf Nordenskiöld. I 18 år var han stadens nöjeskung och en länk mellan det festklädda hotellet och sjömanshuset.".

Matsalen....plyschklädd soffa ...ganska mörk inredning.

Tjusigt specialdesignat porslin....sjöfartstema.
Menyn finns på hemsidan. 
På lördagarna kommer det att serveras brunch.....Afternoon tea söndagar.

Gotthards har även bord ute på inomhustorget, ej bokningsbara.

Stora Hotellet ingår i nybyggnationen Väven.
"Väven består av två huskroppar med sammanlagt 25000 kvadratmeter lokalyta, som fördelas på både kulturella och kommersiella verksamheter".
Stadsbiblioteket kommer att flytta  dit.

Delikatessbutiken DUÅ finns också här.
Kommer definitivt att besökas.

Försäljningschefen berättar om hela konceptet.

Antar det blir besök på restauranten framöver....maträtterna lockar med namn som Hong Kong, Bombay, Calcutta och Umeå!

 Flickorna på Kulturbageriet är glada!



TACK för en fin rundtur....ett bra  initiativ att bjuda in Umeåborna!