Dags för wienernougaten.

Mmmmmm här är mitt favorit-julgodis alla kategorier!
Enkelt med bara tre ingredienser.....

100 g flagad mandel
250 g nougat
150 g mörk choklad 

1. Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.

2. Ställ en skål eller tallrik över en kastrull till hälften fylld med kokande vatten.

3. Smält nougaten i ett vattenbad.

4. Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.

5. Blanda ner den rostade mandeln.

6. Häll upp massan i en avlång form klädd i bakplåtspapper. Jag brukar dock ta plastfolie.

7. Låt stelna och skär sedan i bitar.