Midsommardagens goda middag.

Förrätt kall gurksoppa.

Enkelt recept, från "Fest med systrarna von Sydow".
Hade ingen mynta men det smakade gott ändå.

Huvudrätt inkokt lax, en gammal klassiker som min mamma gjorde ibland.
Premiär för mig.
Så gott.

Sallad, majonnäs ( gjorde inte egen ) och pressgurka.
Recept hos Susannes skafferi.