Västerbottenspaj.

När sommaren var som varmast, 10 juli, bjöds det på västerbottenspaj med tillbehör.

Recept Allt om Mat.
När jag gjorde pajen till Midsommar serverades även persiljepeston.

Tillbehör denna gången.
Fetaostcreme ( mosad feta och creme fraiche, örtsalt) och en god sallad.