Saffranskladdkaka gårdagens efterrätt.

Mmmm så GOTT.
Saffranskladdkaka med grädde och liten tomte.

Saffranskladdkaka med mandelmassa och vitchoklad;
100 gr smör
100 gr vit choklad
0,5 gr saffran
2 dl socker
1,5 dl riven mandelmassa
2 msk vanilj socker
1,5dl vetemjöl.
2ägg
Kokos till den smörade formen alt ströbröd.
Smält smör tillsammans med vitchoklad, tillsätt socker, sedan de torra ingredienserna en i taget och sist ägg. Rör om till en jämn smet. In i ugnen på 175 gr ca 25 min.