Retromiddag, inkokt lax.

Söndagens retromiddag, inkokt lax med pressgurka.
Jättegod sommarmat som enkelt görs till två eller flera.
Använde två frysta laxbitar.
Recept HÄR.

Cyklade upp till Stora Birk handelsområde.
Jobbigt som det är hög luftfuktighet idag.
Kändes som i Thailand, speciellt att komma in på Coop, Tesco/Thailand!
Gick åt 2 flaskor vatten, fyllde upp den på Coop.