Inlägg
Förra söndagen innan avresan hann tredje ljuset tändas.
Fina amaryllisen lades på en hylla i soprummet tillsammans med två hyacinter.
Hoppas någon tog reda på de.
Här i Thailand känns julen fjärran, nästan så jag tror det är sommar i Sverige!
Idag har vi bl.a. haft blomvård, jagat hårfrissan ( var är hon? ) och handlat diverse.
Även en tur till havet, stötte på Kjell Bergqvist.
Han tar emot kläder och skor som delas ut till behövande här i Huay Yang med omnejd.
Behovet är stort.
Önskar dig en God Jul även om du mer har midsommar där du är. 😊 Jag förbereder för stor familjemiddag här, nu har vi hunnit bli 10 st i familjen sen senaste barnbarnet föddes i oktober. Imorgon sedvanligt julfirande hos svärföräldrarna. Det har blivit minusgrader och ett mycket lätt snöfall ute, perfekt julväder. God Jul kram Marika
SvaraRaderaÖnskar dig detsamma.
RaderaHoppas du/ni får en fin julhelg.
Ja här är det VARMT!
Vi har beställt en jultallrik på restaurant som take away.
Kram
Vi har ju varit i Thailand över julen många gånger och just för att vi helst inte alls vill fira den. Fint att samla in kläder och skor åt de som behöver och visst är behovet stort.
SvaraRaderaÖnskar dig en fin söndag och en trevlig julafton.
PS Kom nu ihåg Jansson utan ugn. Vi strimlade potatis och blandade den med 2dl grädde och 1 1/2 dl mjölk mjölk och kokade sakta på spisen tills potatisen var mjuk. Ev. späda med mer mjölk. Vi stekte en skivad gul lök i spekpannan. Sedan varvade vi potatisstrimlor, lök och ansjovis i en stekpanna på spisen. Ströbröd hade vi inget utan rostade bröd och smulade över. Sedan la vi lock på stekpannan (metallfolie fungerar också) och lät Herr Jansson stå här i ca 15 minuter. Klart!
Tack för receptet, ska spara det, men ansjovisen blev visst kvar i Sverige!
RaderaFå se hur mogondagens Jansson smakar?
Skönt med så lite julstress som möjligt, vilket vi slipper här.
Det trivs vi med.